Witaminy

Zdrowy cukier trzcinowy – fakt czy mit?

Zdrowy cukier trzcinowy – fakt czy mit?

Wśród konsumentów panuje przekonanie, że „zdrowy” cukier trzcinowy jest lepszy od białego cukru. Cukier to tak naprawdę sacharoza. Powstaje w procesie rafinacji, czyli oczyszczania melasy – ciemnobrązowego syropu, którego znaczny...
Czytaj więcej